March 2017

  • De la margarine au lait de soja, la guerre de “fausses” aux États-Unis

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    Les producteurs américains de lait et les produits laitiers sont en armes et en exigeant une répression contre “latté” soja, le riz et d'amande. Selon eux, ces produits confondent le vrai sens de “latté” pour les consommateurs. Ready, la réponse Bonne Food Institute, un groupe qui défend les intérêts de ces autres fabricants, […]

  • L'agriculture doit suivre le rythme avec le temps

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    activités en diversifiant dans l'entreprise, se concentrer sur « l'innovation et le lien avec leur histoire et leur tradition: ce sont les recettes pour l'agriculture de demain, selon les associations. Avec un changement de mentalité qui va par la nécessité des agriculteurs de devenir de plus en plus d'entrepreneurs. Ne suffit plus pour produire, vous avez besoin de trouver des marchés et de suivre […]

  • Le réseau de lait augmente avec le modèle coopératif

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    De la Sardaigne en Toscane pour produire et lait de marché et les produits laitiers. 3A Arborea sont du shopping sur la mer Tyrrhénienne et cherche à exporter son modèle coopératif se concentrant sur la chaîne d'approvisionnement. La société basée à Arborea (226 partenaires et un chiffre d'affaires en 2016 a atteint environ 142 millions d'euros), a signé un accord avec […]