News

  • Milk: mandatory origin label since April 19.

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    The Ministry of Agricultural, Food and Forestry Policies announced that starting April 19, 2017 is required on the label the indication of origin of the raw materials of dairy products in Italy such as UHT milk, butter, yogurt, mozzarella, cheese and curd. The requirement applies to cow's milk, sheep and goat, buffalo and […]

  • From Almaviva an award for research on agriculture tech

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    Giving a new impetus to the search for the digitization of agricolo.È sector aims to AgraDemy 2017, the award promoted by Almaviva and presented at Vinitaly, for the best thesis or PhD on computer pairing and agriculture during the ' 2016/2017 academic year. The director of Ismea Raffaele Borriello presented the award […]

  • 630 hectares to young people by the year

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    The State Property Agency will put on the market later this year 630 hectares of agricultural land within Terrevive, promoted the initiative together with the Economy and Agriculture Ministries to encourage young entrepreneurs of the primary sector. In detail, 350 hectares will be offered for sale while another 280 will be hired. The land, located throughout the national territory, are the property of the State and […]

  • Latte e formaggi, dal 19 aprile indicazione d’origine in etichetta

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    Il 21 gennaio scorso infatti estato pubblicato in Gazzetta Ufficiale il decreto che introduce in etichetta l’indicazione obbligatoria dell’origine per i prodotti lattiero caseari in Italia. L’obbligo scatterasu tutte le confezioni e si applicheraal latte vaccino, ovicaprino, bufalino e di altra origine animaleIl 19 aprile c’ela nuova etichetta con l’origine[…]

  • Agricultural Fair: cultivate recovery

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    Giunta alla dodicesima edizione, Fiera Agricola si pone l’obiettivo di promuovere il comparto con un orientamento speciale verso la valorizzazione del territorio, della qualità della vita e dei prodotti agroalimentari ed enogastronomici. Fiera Agricola rappresenta per tutti gli operatori del settore un appuntamento fondamentale, non soltanto per l’ampiezza dell’offerta espositiva, ma anche per l’alta qualità […]

  • From margarine to soy milk, the war of “fake food” In the USA

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    The American producers of milk and dairy products are up in arms and demanding a crackdown against “latte” soy, rice and almond. According to them these products confuse the true meaning of “latte” per i consumatori. Pronta la risposta del Good Food Institute, gruppo che difende gli interessi di questi altri produttori, […]

  • Agriculture must keep pace with the times

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    Diversificare le attività in azienda, puntare sull’ innovazione e sul legame con la propria storia e tradizione: queste le ricette per l’agricoltura di domani, secondo le associazioni di categoria. Con un cambio di mentalità che passa dalla necessità degli agricoltori di trasformarsi sempre più in imprenditori. Non basta più produrre, bisogna trovare i mercati, seguire […]

  • The milk network grows with the cooperative model

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    Dalla Sardegna alla Toscana per produrre e commercializzare latte e derivati. La 3A Arborea fa shopping oltre Tirreno e cerca di esportare il proprio modello cooperativo puntando sulla filiera. L’azienda con base ad Arborea (226 soci e un fatturato che nel 2016 si è attestato sui 142 milioni di euro), ha siglato un accordo con […]

  • Al via una consultazione pubblica sul futuro della politica agricola comune

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    La Commissione europea ha iniziato la prima fase di ammodernamento e semplificazione della politica agricola comune (PAC) avviando una consultazione pubblica aperta sino al 2 maggio. I contributi ricevuti la aiuteranno a definire le future priorità della politica agricola comune, una politica più moderna e semplificata che consentirà di rispondere alle sfide principali che l’agricoltura e le […]

  • Cirio Dairy Meting 2017

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    Sostenibilità ,cambiamento ,innovazione sono state quest’anno le parole chiave che hanno tracciato la rotta del 3° Cirio Dairy meeting 2017 . Più di 150 allevatori per 3 giornate hanno lasciato le loro aziende per raggiungere Caserta diventata il “quartier generale” di questa importante iniziativa organizzata da Cirio Agricola . Allevatori da tutta l’Italia, ma anche […]