Tag Archives: latte

  • Nutrizione Animale: il ruolo fondamentale del nutrizionista

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    Secondo Harinder P.S. Makkar, collaboratore della Fao e autore di diverse pubblicazioni scientifiche, il benessere umano dipende dalla dieta somministrata al bestiame. Makkar infatti sostiene che le scelte compiute dagli allevatori in materia di alimentazione dei loro capi di bestiame, non influenzano solamente la produttività degli allevamenti, ma anche la salute degli esseri umani e […]

  • Germania, produttori di latte danneggiati dall’embargo russo

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    I media tedeschi hanno riferito che circa diecimila aziende da ottobre hanno ridotto la produzione di latte. Il loro obiettivo è l’aumento della domanda sul mercato mondiale e l’aumento del prezzo. “La Russia era il nostro principale mercato d’esportazione fuori dall’Ue” ha dichiarato Frank Feuerriegel, direttore di un consorzio di produttori di latte della Bassa […]

  • Pacchetto Latte Ue, i maggiori benefici nell’Europa baltica e dell’Est

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    Sono i Paesi Baltici che ottengono i migliori risultati dal Pacchetto Latte varato nei giorni scorsi dall’Unione europea, almeno analizzando l’allocazione dei 350 milioni (su un totale di 500 milioni complessivi), distribuiti fra i 28 Stati Membri dell’Ue, nei quali è compreso ancora il Regno Unito, che parteciperà alla vita comunitaria fino al compimento della Brexit. Calcolatrice […]

  • Pacchetto latte Ue, allevatori chiedono Ocm Latte e sostegno alle Dop

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    In attesa che siano operativi gli strumenti del Pacchetto Latte anticrisi adottato da Bruxelles, con la dote complessiva di 500 milioni di euro (dei quali 350 nella disponibilità degli Stati Membri e 150 a sostegno della riduzione volontaria delle consegne di latte), gli allevatori italiani chiedono che venga costituita una Organizzazione comune di mercato (Ocm Latte) per sostenere l’export nei Paesi […]

  • Addio alla plastica, sostituita da pellicole di latte

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    Presto le confezioni di plastica per gli alimenti potrebbero diventare un ricordo, sostituite dalle pellicole ottenute con le proteine del latte, che non inquinano e che si possono perfino mangiare. E se oggi il sapore non è un proprio un granché, potranno diventare appetitosi con l’aggiunta di qualche additivo e più nutrienti, una volta arricchiti […]

  • Latte: Ue definisce dettagli pacchetto generale aiuti 500mln

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    Dai tempi alle modalità, la Commissione Ue ha definito i dettagli del pacchetto complessivo di aiuti da 500mln adottato in luglio a sostegno dei produttori di latte e degli allevatori. “Il piano di aiuti per ridurre la produzione di latte è particolarmente importante per me perché rappresenta una risposta vera a un problema esistente sul […]

  • Plastica che nasce dal latte

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    Una plastica alternativa creata a partire dal latte di mucca. L’ha realizzata Tessa Silva-Dawson, studentessa di design al Royal College of Art di Londra. Un prodotto che non usa fonti non rinnovabili e che ha le stesse prestazioni della “cattiva” plastica, quella a cui siamo abituati e che produciamo a partire dai combustibili fossili. Per il suo progetto […]

  • Piace il latte “Made in Piemonte”

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    Latte e formaggio piacciono di più se sono certificati Piemonte. Era partita come una scommessa eppure, la vendita di latte e formaggi 100 per 100 piemontesi è cresciuta del 60 per cento da quando tre mesi fa, grazie a un accordo con la Regione, il colosso della grande distribuzione Carrefour ha deciso di installare all’interno […]

  • Gli italiani lo fanno meglio. Il latte

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    Aiutati che Dio ti aiuta. Perché «quando vediamo camion ceki, polacchi, bulgari, oltre a quelli targati Francia e Germania, scaricare latte nei caseifici piemontesi per poi trasformarlo in formaggio italiano dobbiamo far qualcosa prima di soccombere». A Bari gli agricoltori della Coldiretti vanno con i barchini all’arrembaggio delle navi che scaricano grano importato. Dalle stalle […]