September 2017

Archivos Mensuales

  • Leche, un crecimiento récord en la producción nacional

    http://www.bravosrl.it/wp-content/uploads/2017/09/latte-di-bufala_NG2-628x353.jpg

    Las tasas de crecimiento récord para la producción nacional de cabra y leche de búfala: según los cálculos realizados por Assolatte, durante los últimos 16 años, la cantidad obtenida en Italia se ha incrementado dramáticamente. Para la leche de búfala ha pasado de 103,860 toneladas en 2010 a 241.000 toneladas en 2016, lo que representa […]

  • "Queso Generación" durante veinte años dedicados a las formas de la leche

    http://www.bravosrl.it/wp-content/uploads/2017/09/33332-1.jpg

    Era 1997, cuando sujetador fue invadida por primera vez desde aromas y sabores de los quesos de todo el mundo. "El queso, leche forma", el evento bienal organizado por Slow Food, está a punto de abrir sus puertas veinte años después de su nacimiento. Él hará este viernes (15 de septiembre), a las 10.30, en la plaza Caídos por la Libertad, […]

  • Feria de ganado lechero en Cremona en 2017

    http://www.bravosrl.it/wp-content/uploads/2016/06/Sito-Homepage-Fiere-Zootecniche_71-bovino-ita-1024x670-628x353.png

    Teniendo en cuenta el punto de referencia nacional e internacional de la agricultura y los productos lácteos, el evento tiene lugar en el corazón de la agricultura e italianos criadores que ofrecen apoyo en términos de conocimientos y tecnologías, ganaderos, agricultores, veterinarios , agro-técnicos y distribuidores. Los ganados lecheros International Trade Fair, la cría del cerdo Exposición de Cremona - Italpig, Expocasearia e IPF - […]

  • Consejos de alimentos: las propiedades beneficiosas de la leche y algunos de sus derivados

    http://www.bravosrl.it/wp-content/uploads/2017/08/Unknown.jpeg

    la leche es uno de los alimentos más completos que se consume a cualquier edad y en grandes cantidades; una bebida rica en nutrientes: un bebé, de hecho, sólo se puede alimentar con leche materna hasta casi dos años de vida, sin presentar ninguna deficiencia de la vitamina. La leche y los productos lácteos (yogur, queso cottage, frescos y quesos curados), […]

  • Precio de la leche mantiene gracias a la mantequilla que ha triplicado su valor

    http://www.bravosrl.it/wp-content/uploads/2017/08/tavoloasseAgriform-2.jpg

    precios de la leche compatibles gracias a la mantequilla que ha triplicado su valor La reunión habitual de verano con los miembros Agriform, Sommacampagna cooperativo (Vr), que combina algunas de las cooperativas lecheras más importantes del noreste de Italia (incluidos los de Piacenza Gully Cortemaggiore y S. Victory Chero de Carpaneto, presente con los presidentes […]